Harga Sawit Relatif Stabil Dua Tahun Terakhir: Antara Kepastian Pasar dan Ketahanan Petani

SAWIT terbukti salah satu sektor komoditas andalan keluarga, perusahaan, dan bangsa. Ist.

Oleh Tak Untak Talipanak

Selama dua tahun terakhir, harga Tandan Buah Segar (TBS) kelapa sawit menunjukkan kecenderungan relatif stabil. 

Di berbagai sentra produksi sawit rakyat, khususnya di Borneo bagian barat, harga TBS bergerak pada kisaran Rp 2.300 hingga Rp 2.800 per kilogram. Stabilitas ini patut dicermati, mengingat industri sawit selama ini dikenal sangat rentan terhadap fluktuasi pasar global.

Meski tidak mengalami lonjakan signifikan seperti pada periode tertentu sebelumnya, kestabilan harga ini menghadirkan kepastian bagi petani. Namun, kepastian harga tidak selalu berbanding lurus dengan peningkatan kesejahteraan. Di balik angka yang tampak tenang, terdapat dinamika struktural yang menentukan siapa yang benar benar diuntungkan dari stabilitas tersebut.

Stabilitas Harga TBS dalam Perspektif Pasar

Harga TBS yang bertahan pada kisaran Rp 2.300 hingga Rp 2.800 per kilogram mencerminkan keseimbangan relatif antara produksi dan permintaan. Produksi sawit nasional tidak mengalami guncangan besar, sementara permintaan global untuk minyak sawit tetap terjaga, baik untuk kebutuhan pangan, industri oleokimia, maupun energi.

Faktor kebijakan turut berperan. Penyerapan CPO melalui program biodiesel di dalam negeri membantu menjaga permintaan ketika pasar ekspor melambat. Mekanisme ini menjadi bantalan yang cukup efektif dalam meredam gejolak harga di tingkat nasional, meskipun dampaknya di tingkat petani tidak selalu seragam.

Stabilitas ini memberi ruang perencanaan yang lebih baik bagi seluruh pelaku usaha sawit. Namun, stabil bukan berarti harga tersebut ideal. Kenaikan biaya produksi, seperti pupuk, tenaga kerja, dan transportasi, membuat sebagian petani merasa bahwa harga yang ada masih berada pada batas aman minimum, bukan pada tingkat yang benar benar menguntungkan.

Petani Mandiri dan Daya Tahan Ekonomi Lokal

Bagi petani mandiri, stabilitas harga selama dua tahun terakhir memberikan rasa aman relatif. Mereka dapat memprediksi pendapatan, mengatur siklus panen, serta menyesuaikan biaya perawatan kebun. Petani yang tinggal dekat kebun dan mengelola lahannya sendiri cenderung lebih tangguh menghadapi perubahan pasar.

Di banyak wilayah pedalaman, sawit tidak berdiri sendiri. Ia dipadukan dengan ladang pangan, kebun karet, atau tembawang. Pola ini membuat ekonomi rumah tangga petani tidak sepenuhnya bergantung pada satu komoditas. Dalam konteks ini, stabilitas harga sawit berfungsi sebagai penyangga, bukan satu satunya tumpuan.

Sebaliknya, petani yang terikat pada skema tertentu atau memiliki ketergantungan tinggi pada pihak lain sering kali tidak merasakan manfaat yang sama. Potongan timbangan, biaya angkut, serta keterbatasan akses informasi harga tetap menjadi persoalan klasik. Stabilitas harga belum tentu berarti posisi tawar yang lebih baik.

Kondisi ini menegaskan bahwa faktor kepemilikan lahan dan kemandirian pengelolaan jauh lebih menentukan dibandingkan sekadar angka harga TBS di tingkat pabrik.

Perusahaan Besar dan Rantai Nilai Sawit

Dari sudut pandang perusahaan besar, harga TBS yang relatif stabil justru menguntungkan. Perencanaan produksi, pengelolaan stok, serta investasi jangka menengah dapat dilakukan dengan risiko yang lebih terukur. Fluktuasi ekstrem sering kali merugikan industri skala besar karena mengganggu rantai pasok dan pembiayaan.

Namun, stabilitas ini juga memperlihatkan persoalan lama dalam tata niaga sawit. Harga di tingkat petani tidak selalu mencerminkan pergerakan harga CPO di pasar internasional. Struktur pasar yang panjang dan kurang transparan membuat nilai tambah lebih banyak terkonsentrasi di sektor hilir.

Dalam situasi harga yang stabil, ketimpangan ini menjadi kurang terlihat, tetapi bukan berarti hilang. Justru pada fase seperti inilah perbaikan tata kelola seharusnya dilakukan. Transparansi penetapan harga, penguatan posisi tawar petani, serta pembagian nilai tambah yang lebih adil menjadi agenda penting yang kerap tertunda.

Jika stabilitas hanya dinikmati oleh segelintir pihak, maka sawit akan terus menjadi sumber ketegangan sosial di tingkat lokal.

Stabilitas Harga Sawit dan Ekonomi nasional

Stabilitas harga TBS selama dua tahun terakhir seharusnya dibaca sebagai peluang, bukan tujuan akhir. Tantangan utama sawit rakyat ke depan bukan semata soal harga, melainkan produktivitas dan keberlanjutan. Banyak kebun rakyat masih berproduktivitas rendah karena usia tanaman, keterbatasan modal, dan minimnya pendampingan teknis.

Program peremajaan sawit rakyat menjadi krusial, demikian pula akses terhadap pupuk dan praktik budidaya yang lebih baik. Tanpa peningkatan produktivitas, harga yang stabil hanya akan menjaga petani tetap bertahan, bukan berkembang.

Aspek lain yang tidak kalah penting adalah literasi keuangan. Harga Rp 2.300 hingga Rp 2.800 per kilogram akan bermakna berbeda bagi petani yang mampu mengelola pendapatan, menabung, dan merencanakan masa depan. Tanpa itu, stabilitas harga berisiko berubah menjadi stagnasi.

Bagi masyarakat lokal di Borneo, sawit semestinya diposisikan sebagai alat memperkuat kedaulatan ekonomi di tanah sendiri. Stabilitas harga dua tahun terakhir memberi pelajaran penting bahwa bertahan memang mungkin, tetapi berdaulat membutuhkan pengelolaan yang cermat, pengetahuan yang memadai, serta kesadaran untuk menjaga tanah sebagai sumber kehidupan jangka panjang.

Harga sawit yang relatif stabil adalah kabar baik. Namun, maknanya baru akan utuh ketika stabilitas tersebut benar benar diterjemahkan menjadi kesejahteraan yang adil dan berkelanjutan bagi petani sawit rakyat.